Seyahat Hikayeleri

Avrupa'daki 18 Güncel Favori Restoranım

Pin
Send
Share
Send
Send



Yüzümü sıcak sıcak krepin içine gömdüğümde, Avrupa’yı ziyaret ettiğimde ne kadar yediğimi anlayamadım. Nutella, peynir, sosis, bira, makarna, gulaş ya da her yaz kıtayı geçerken önümde ne varsa boğulduktan sonra bikini vücudumun biraz çalışması gerekiyor. Avrupa, yemek, içmek ve mutlu olmak için dünya çapında çok fazla yere sahip!

Ama ikinci ısırığı aldığımda, “Boşver. Bana ikinci bir krep getir. Bir kez yaşıyorsun!"

Böylece kıtadaki yolumu yemeye devam ediyorum.

Birkaç yıl önce Avrupa'daki en sevdiğim restoranları listeledik, ancak o zamandan beri birçok yeni restoranda çok fazla yemek yedim. Bazı mutfak dikkatini hak eden yeni şehirlere, ülkelere ve yerel bölgelere gittim, bu yüzden bugün, Avrupa'da bikini bölgenizi mahvederken bir ömür boyu mutluluk getirecek ikinci bir yemek listesi paylaşma zamanı geldi. anılar:

Not: Eski listemden bir kaç favoriyi ekledim (ki burayı ziyaret edebilirsiniz) çünkü tekrar tekrar yemek yiyorum!

Le Dit Vin (68 Rue Blanche, Paris)
Benim Airbnb yakınında yemek için bir yer ararken bu restoranın tökezledi. Duvara bir sürü şarap şişesi koydum ve biri peynir yiyip “MÜKEMMEL!” Diye düşündüm. İnanılmaz bir keşif oldu. Fiyatlar makul (bir yemek için 15 avro altında [16 $ USD]), büyük bir şarap seçimi var (tabii ki Paris!) Ve zengin, lezzetli ve lezzetli yemekler. Menü neyin taze olduğuna bağlı olarak günlük olarak değişiyor, bu yüzden sürekli olarak tavsiye edebileceğim tek şey peynir tabağı.

Moeders (Rozengracht 251, Amsterdam)
Hollandaca'daki “anneler” anlamına gelen bu restoran, geleneksel Hollanda mutfağıyla ünlüdür. Yaz aylarında açık havada oturma imkanı sunan, insanların annelerinin portreleri (koleksiyonlarına eklemek için çekinmeyin!) İle dolu küçük bir yer (rezervasyon yapmak isteyeceksiniz). En iyi değer, iki kişilik Hollandalı örnekleyicidir; burada bol miktarda patates, lahana ve et içeren geleneksel Hollanda yemeklerinin bir yığınını tadabilirsiniz. Günün balıkları her zaman kazanır, ayrıca carpaccio, yedek kaburga ve hotchpotch (sebze ve etle birlikte kalın bir güveç). Bir ana 15-20 € (16-22 $ USD) geri koyacağız ama buna değer!

U Medvídku (Na Perštin 7, Prag)
Bu restoran şehirdeki en eski restoranlardan biri ve her yıl tur gruplarımı alıyorum. Çek yemekleri et ve patateslerde ağırdır ve bu nokta bir istisna değildir. Burada ev yapımı bira, ağır gulaş, kalın patates köfte, ördek ve mükemmel pişmiş domuz eti ağız sulandıran bir seçim bulabilirsiniz. Bölümleri büyük (domuz diz gerçekten iki kişiliktir). Fiyatlar 120-200 CZK. (Geleneksel yemeklerin sunulduğu bir diğer mükemmel yer, iş yerlerinden sonra popüler bir mekan olan Kravin'dir (Námstí Míru 109/18, Prag).

Naschmarkt Viyana
Viyana'nın ana çevre yolunun yakınında merkezi bir konuma sahip olan bu açık hava pazarı restoranlar, kafeler ve şarap barlarıyla kaplıdır ve yerel halk arasında popülerdir ve - rehberlerde ve bloglarda yer alan birçok söz sayesinde - turistler aynı şekilde (evet, ben yapıyorum Bölüm!). Çeşitli kebap satıcıları, atıştırmalık dükkanları ve vejeteryan restoranları arasından seçim yapabilirsiniz. (Ayrıca sebze ve şarküteri ürünleri satan yiyecek tezgahları da bulacaksınız, ancak fiyatlar şehirdeki diğer pazarlardan daha yüksektir, bu yüzden bu şeyleri buraya getirmeyi tavsiye etmem.) Sıcak bir günde buraya gelmeyi ve dışarıda yemek yemeyi ve yemek yemeyi çok seviyorum. kadeh şarap.

Der Wiener Deewan (Lihtenştaynstraße 10, Viyana)
İstediğiniz kadar yiyebildiğiniz, istediğiniz kadar ödediğiniz Pakistan restoranı, öğrenciler arasında popüler (ve benim gibi ucuzlar; çoğu insan yemeklerinde 5-10 Euro ödüyor). Aynı zamanda delice, lezzetli, naan, salata, tavuk, chutney ve her gece en az birkaç diğer yemekler (genellikle toplam altı civarında) servis. Çok ucuz ve lezzetli olduğu için her zaman kalabalık, bu yüzden büyük bir grupsanız veya yoğun yeme saatlerinde gidiyorsanız, büyük olasılıkla bir koltuk beklemeniz gerekir. Her Viyana’da olduğumda ziyaret ederim.

Aneka Rasa (Warmoesstraat 25-29, Amsterdam)
Amsterdam'da, ülkenin kolonileşmesi geçmişinde verilen birçok Endonezya yemeği var. Şehirde birçok seçenek varken, bunu en çok seviyorum çünkü çok para için yiyecek ve gruplar için harika bir yer. Örnekleyici tabağını (yaklaşık 10 öğün) kişi başı 20 Euro (21 USD) karşılığında sipariş edebilirsiniz. Daha sonraları dolu ve kalanlarla bırakacaksınız Özellikle meze olarak çıkardıkları pirinç keklerine bağımlıyım.

Aslan Dulavratotu (4 Kraliyet Sokağı, Temple Bar, Dublin)
Bu köklü restoran (100 yaşın üzerinde!) Fantastik balık ve cips sunmaktadır. Basit, kolay ve lezzetli. Diğer birçok balık ve cips dükkanının aksine, burada yiyecekleri çok yağlı bulamadım; mükemmel kızarmış ve gevrek. Kapsamlı bir menüsü yok, bunun yerine birkaç yemeği inanılmaz derecede iyi yapmaya odaklanın. Balık ve patates kızartması için 10 avro (11 $ USD), uygun fiyatlı ve doyurucu bir öğle yemeği için lezzetli bir yer. Dublin ve çevresinde dört Leo Burdock lokantası var.

Laundromat Café (Avusturya 9, Reykjavik)
Ana caddede yer alan bu şirin kafe ünlüdür ve yalnızca Amerikan yemekleri diyebileceğim şeylere hizmet vermektedir: burgerler, makarnalar, sandviçler ve salatalar. Pahalı olsa da (İzlanda, yo!), Aynı zamanda çok da lezzetli. Mükemmel kahve ve hamur işleri sunarlar ve rahat sandalyelerinde ve masalarında okuyan ve yazan pek çok insan bulacaksınız.

Sægreifinn - Deniz Baronu (Geirsgata 8, Reykjavík)
İzlanda'daki okuyucularımdan birinin bir devlet memuru olduğu ortaya çıktı ve beni buraya götürdüğünde iyi olması gerektiğini biliyordum. Bu küçük, duvardaki delikli deniz ürünü mekanında, büyük ıstakoz ve tatlı kremalı et suyuyla kalın ıstakoz çorbası servis edilmektedir. Oldukça ünlü olduğunu duydum, ama gittiğimizde kalabalık yoktu ve orada sadece İzlandalılar vardı. Şimdi kim sık sık gelirse baksın, lezzetli ve atlanmamalı.

Berlin'in Tayland Pazarı
Tayland'da yaşadığından beri Taylandlı bir yiyecek zaferi oldum. Dünyanın en iyi yerleri bile beni “meh” yapıyor. Ancak bu hafta sonu yiyecek pazarı (bazı hafta içi satıcılar olsa da), Thais'yi mini tezgahlar kuruyor ve Almanlar tarafından aranmadığı gibi sokak durak tarzı yiyecekler satıyor. düzenleme. Tayland dışında bulduğum en otantik Tayland yemeği. (Ve yemek başına sadece birkaç euro gibi süper ucuz). Burada domuz noodle çorbasında gorge yapabilirsiniz, tam bir şey, Tay buzlu çay ve gerçek sokak stili ped gra pow! Cennet!

Vinograf Míšenská (Míšenská 8, Prag)
Daha fazla şarap barı (yüzlerce Çek şarap içkeni içeren) listeyi hazırlar çünkü lezzetli bir peynir ve et tabağı da servis ederler! Şarap şişeleriyle kaplanmış duvarlara sahip küçük, samimi ortam, sokakların gürültüsünden oldukça uzak durmaktadır.

Txalaka (Carrer Bonastruc de Porta, Girona, İspanya)
Garip bir şekilde büyük bir otoparka yakın ve şehir merkezine uzak bir konumda bulunan bu restoran büfe tarzı tapas sunmaktadır: sadece git ve istediğini seç. Çoğu yemek yalnızca birkaç Euro'dur ve seçim olağanüstüdür - hayal edebileceğiniz her tapa vardır (özellikle karides severdim). Yiyecek bir şeyler alın, arkadaşlarınızla dışarıda oturun, bir kadeh şarap içmek ve şehirdeki en iyi yerlerden birinde yemek yemek.

Hermans (Katarina, Sofya Fjällgatan 23B, Stockholm)
Bu, limana bakan, yiyebileceğiniz bir vejetaryen büfesidir. Menüde et olmasa da, gıda gelmeye değer. Sürekli değişen seçeneklerden birini seçebilirsiniz: sağlıklı salatalar, ev yapımı sıcak ekmekler, sıcak yemekler, smorgasbord meyveler ve birçok tatlı. 100 SEK (11.50 USD) öğle yemeği büfesi son derece popüler ve hızlı bir şekilde doluyor. Oraya erken var. Büyük bir grubunuz varsa, rezervasyon yapmanız gerekecektir. Yaz aylarında açık havada oturma var.

La Crêperie des Arts (27 Rue Saint-André des Arts, Paris)
Sol Banka'da, Saint-Michel-Notre-Dame tren istasyonunun yakınında yer alan bu küçültülebilir krep, Paris'in en iyisidir (bence). Muz Nutella krep benim favorim. Ucuz, lezzetli ve büyük porsiyonlarda - burada yanlış gidemezsiniz.

Krep! (Berenstraat 38, Amsterdam)
Bu noktada geleneksel Hollanda krepleri servis edilmektedir: tonlarca lezzetli sos ile büyük ince, krep benzeri krepler (çilekli ve çırpılmış kremalı hayranıyım!). Küçük, bu yüzden bekleme oldukça uzayabilir gibi en yoğun yemek zamanları önlemek için deneyin. Büyük porsiyonlar bu yeri hem zaman hem de paraya değer kılıyor. Kreplerin çoğu 8 Euro civarında (8,50 USD).

Café de Jaren (Nieuwe Doelenstraat 20-22, Amsterdam)
Tipik kafe yemekleri (çorbalar, salatalar, sandviçler) sunan bu mekan, şehrin muhteşem manzarasına sahip ana Amstel kanalında yer almaktadır. Harika bir açık alana sahiptir, bira servisi yapar ve çalışmak istemeniz durumunda Wi-Fi vardır! Buraya oturmak, rahatlamak ve manzarayı seyretmek için gelmeyi seviyorum!

Jeanne A (42 Rue Jean-Pierre Timbaud, Paris)
Bu yemek yiyen restoran ve şarap dükkanı, kır tarzı yemekler sunmaktadır (özellikle etler ve peynirler) ve Paris'teki en sevdiğim yer. Prix-fixe menüsü, meze ve ana yemek ile akşam yemeği için en iyi değeri 30 Euro (32 USD) sunmaktadır. Kuzularını ve ördeklerini denediğinizden emin olun - bununla ünlüler!

Café Père ve Fils (86 Rue Montmartre, Paris)
Paris'in kalbinde yer alan bu mekan, bir Paris birahanesi ve öğle ve içecekler için açık havada oturma alanı olan bir kahve dükkanıdır. Yakındaki tüm ofis çalışanlarının öğle yemeğinde verandada kalması sıcak ve güneşli günlerde yoğunlaşıyor. Pazar günleri günlük mutlu saatler ve brunchlar vardır.

Ben bir yemek yazarı değilim, bu yüzden açıklamalarım tükenmeye değer görüntüler ortaya çıkarmayabilir, ama bu yerlerin görülmeye değer olduğunu söylediğimde bana güven. Seyahat ederken, rastgele, önerilen ve rehber kitaplarında listelenen restoranlarda çok yemek yiyorum. Her biri kazanmaz ve iyi olsa bile çoraplarımı kıramayabilir. Ancak bunlar, çoraplarımı çıkardı, geri koydu ve tekrar bıraktılar.

Pin
Send
Share
Send
Send